| مواد لازم | |
| آب ولرم | 1/3 پیمانه |
| شکر | 1 قاشق غذاخوری |
| مایه خمیر | 1 قاشق غذاخوری |
| آرد سفید گندم | 300 گرم |
| شیر | 1/4 پیمانه |
| نمک | 1 قاشق چایخوری |
| زعفران دم کرده | 2 قاشق غذاخوری |
| روغن مایع | 1 قاشق غذاخوری |
| زرده تخم مرغ | 1 عدد |
| مواد میانی نان کلانه | |
| گیاه پیچک (یا پیازچه خرد شده) | 300 گرم |
| زیره | 1/2 قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | 1/4 قاشق چایخوری |
| روغن حیوانی | 1 پیمانه |
| کره | 2 قاشق غذاخوری |
درباره این سایت